Grosse Auswahl an original und zum Teil raren Schweizer Militär Kochbücher mit vielen bekannten und traditionellen Kochrezepten aus der Militärküche wie Militärkäseschnitten, Spatz, Pot au feu.
Die traditionelle Militärkäseschnitte wird laut Dienstvorschrift der Schweizer Armee für 100 Personen mit einer sechs Kilogramm schweren Käsemischung zubereitet, die aus je zwei Kilogramm Emmentaler und Greyerzer sowie je einem Kilogramm Tilsiter und Appenzeller besteht.
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Vorschriften für den Vpf.-Dienst I (Truppenhaushalt)
128 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Buch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 20.00
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Weisungen für die Verwaltung der Kriegs-Verpflegungsdepots durch die Truppe
48 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Buch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 10.00
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Vorschriften des Oberkriegskommissärs über die Verpflegung durch Lieferanten
18 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Buch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 10.00
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Der Fachdienst in der Verpflegungskompanie
Reg. 60.1 d, 60.2 d, 60.3 d, Ausgaben 1954, 1955, 1957
Eidgenössisches Militärdepartement
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Buch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 30.00
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Rezepte aus der Zeit von 1902 bis 1976
gesammelt und für 4 Personen umgerechnet von Gisela Blau
Zürich etc. Ringier, 1978
32 Seiten, 15cm
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 20.00
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Rohner, Jürg
St. Gallen: Hospiz-Verlag, 1993
168 Seiten, Ill. 15 cm
Zustand gut
CHF 40.00
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Leipzig: Kirstein & Wendler 1917
126 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein antikes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Nach dem Original-Feldkochbuch des OKW 1941
Nachdruck aus dem Jahr 2020
Kräftige, sättigende Gerichte auf Feldküchenart für die Heimat
Einzelgerichte, Mehrtopfgerichte, Eintopfgerichte
Pieszczek, Ernst und Dr. W. Ziegelmayer
104 Seiten, A5
Zustand neu, Original verschweisst
CHF 40.00
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H.Dv.86; M.Dv. Nr. 894; L.Dv.86
Oberkommando der Wehrmacht (Hg.)1941
124 Seiten, Ill.
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 120.00
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Herzhafte Menüs für Schweizer-Armee-Nostalgiker - Die besten Rezepte aus der Feldküche mit Mengenangaben für 4 und 10 Personen - Ein Kochbuch für Familie, Lager und Vereine - Einfache Rezepte, regionale Zutaten, natürliche Produkte.
FONA Verlag 2018
96 Seiten
Zustand gut
CHF 15.00
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Riner, A.
Koch-Anleitung mit 60 Rezepten aus dem Grenzdienst
Bern : Benteli, 1971
43 Seiten, Ill.
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, Eintragungen, Markierungen, kleine Beschädigungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 25.00
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Oberkriegskommissariat
31 Seiten
Zustand gut
CHF 10.00
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Reglement 60.7 d mit vielen Rezepten
Schweizerische Armee 1957
51 Seiten
Zustand gut, Seiten altersbedingt gebräunt
CHF 40.00
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Bern: Eidg. Drucksachen- und Materialzentrale, 1945
123 Seiten, 15 × 10 cm
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 140.00
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der Schweizerischen Armee: Anhang: Normalmengen für 100 Mann
Bern: Eidg. Drucksachen- und Materialzentrale, 1946
79 Seiten, 15 × 10 cm
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 80.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952
224 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952 Neudruck 1956
228 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952, Neudruck 1960
228 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Schweizer Armee-Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1966
304 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Schweizer Armee-Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1974
316 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Bern: Oberkriegskommissariat
348 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 60.00
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Schweizer Armee-Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1983
348 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren. Da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt, kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 40.00
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Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1986
348 Seiten
Zustand gut
CHF 40.00
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Reglement 60.6 d / Gültig ab 1. Januar 1993
295 Seiten
Zustand gut
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Das Reglement 60.006d ist die Grundlage für die einheitliche Zubereitung aller Speisen.
Reglement 60.6 d
Gültig ab Januar 2005
265 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, Eintragungen, Markierungen, kleine Beschädigungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 40.00
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beliebte Gerichte, neue Rezepte und interessante Geschichten
von Daniel Marti
Eidgenössisches Departement für Verteidigung, Bevölkerungsschutz und Sport VBS, Schweizer Armee, Heer - Küchencheflehrgang
Thun/Gwatt : Werd & Weber, Bern : Vertrieb: Bundesamt für Bauten und Logistik, Vertrieb Bundespublikationen, 2015
212 Seiten mit 178 Abbildungen Gebundene Ausgabe
Zustand neu
CHF 60.00
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Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 1993
Valevole dal 01.01.1993
291 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 2005
Valevole dal 01.01.2005
265 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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