Armeekochbücher in D,F,I
Grosse Auswahl an original und zum Teil raren Schweizer Militär Kochbücher mit vielen bekannten und traditionellen Kochrezepten aus der Militärküche wie Militärkäseschnitten, Spatz, Pot au feu.
Die traditionelle Militärkäseschnitte wird laut Dienstvorschrift der Schweizer Armee für 100 Personen mit einer sechs Kilogramm schweren Käsemischung zubereitet, die aus je zwei Kilogramm Emmentaler und Greyerzer sowie je einem Kilogramm Tilsiter und Appenzeller besteht.
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Menü-Vorschläge vom 1.1.1977
Oberkriegskommissariat
31 Seiten
Zustand gut
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Anleitung für Zugs- und Detachementsköche Ausgabe 1957
Reglement 60.7 d mit vielen Rezepten
Schweizerische Armee 1957
51 Seiten
Zustand gut, Seiten altersbedingt gebräunt
CHF 60.00
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Kochrezepte für die Militärküche 1952
Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952 Neudruck 1960
228 Seiten
Zustand gut, Einband fleckig, Inhalt grösstenteils sauber
CHF 100.00
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Kochrezepte für die Militärküche 1966
Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1966
304 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 100.00
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Kochrezepte für die Militärküche 1974
Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1974
316 Seiten
Zustand gut, Gebrauchsspuren
CHF 60.00
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Kochrezepte für die Militärküche 1986
Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1974
348 Seiten
Zustand gut
CHF 60.00
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Schweizerische Armee Kochrezepte 1993
Reglement 60.6 d / Gültig ab 1. Januar 1993
295 Seiten
Zustand gut
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Kochrezepte der Schweizer Armee 2005
Das Reglement 60.006d ist die Grundlage für die einheitliche Zubereitung aller Speisen.
Reglement 60.6 d
Gültig ab Januar 2005
265 Seiten
Zustand gut
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Ricettario di cucina 1993
Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 1993
Valevole dal 01.01.1993
291 pagine
Condizione molto buona
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Ricettario di cucina 2005
Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 2005
Valevole dal 01.01.2005
265 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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