Grosse Auswahl an original und zum Teil raren Schweizer Militär Kochbücher mit vielen bekannten und traditionellen Kochrezepten aus der Militärküche wie Militärkäseschnitten, Spatz, Pot au feu.
Die traditionelle Militärkäseschnitte wird laut Dienstvorschrift der Schweizer Armee für 100 Personen mit einer sechs Kilogramm schweren Käsemischung zubereitet, die aus je zwei Kilogramm Emmentaler und Greyerzer sowie je einem Kilogramm Tilsiter und Appenzeller besteht.
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Oberkriegskommissariat
31 Seiten
Zustand gut
CHF 10.00
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Reglement 60.7 d mit vielen Rezepten
Schweizerische Armee 1957
51 Seiten
Zustand gut, Seiten altersbedingt gebräunt
CHF 60.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952 Neudruck 1960
228 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
CHF 120.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952 Neudruck 1960
228 Seiten
Zustand gut, Einband fleckig, Inhalt grösstenteils sauber
CHF 100.00
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Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1966
304 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 100.00
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Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1974
316 Seiten
Zustand gut, Gebrauchsspuren
CHF 60.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1986
348 Seiten
Zustand gut
CHF 60.00
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Reglement 60.6 d / Gültig ab 1. Januar 1993
295 Seiten
Zustand gut
CHF 60.00
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Das Reglement 60.006d ist die Grundlage für die einheitliche Zubereitung aller Speisen.
Reglement 60.6 d
Gültig ab Januar 2005
265 Seiten
Zustand gut
CHF 40.00
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Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 1993
Valevole dal 01.01.1993
291 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 2005
Valevole dal 01.01.2005
265 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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