Grosse Auswahl an original und zum Teil raren Schweizer Militär Kochbücher mit vielen bekannten und traditionellen Kochrezepten aus der Militärküche wie Militärkäseschnitten, Spatz, Pot au feu.
Die traditionelle Militärkäseschnitte wird laut Dienstvorschrift der Schweizer Armee für 100 Personen mit einer sechs Kilogramm schweren Käsemischung zubereitet, die aus je zwei Kilogramm Emmentaler und Greyerzer sowie je einem Kilogramm Tilsiter und Appenzeller besteht.
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Reglement 60.7 d mit vielen Rezepten
Schweizerische Armee 1957
51 Seiten
Zustand gut, Seiten altersbedingt gebräunt
CHF 60.00
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Anhang: Normalmengen für 100 Mann
Schweizerische Armee
Bern: Schweizerische Armee, 1946
79 Seiten, 15cm, seltenes Exemplar
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
CHF 100.00
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Anhang: Normalmengen für 100 Mann
Schweizerische Armee
Bern: Schweizerische Armee, 1946
79 Seiten, 15cm, seltenes Exemplar
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
CHF 100.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952
228 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
CHF 100.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952 Neudruck 1960
228 Seiten
Zustand gut, Einband fleckig, Inhalt grösstenteils sauber
CHF 100.00
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Reglement 60.6.d
Bern: Schweizerische Armee, 1952 Neudruck 1956
228 Seiten
Zustand gut, Seiten altersbedingt gebräunt
CHF 100.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1983
347 Seiten
Zustand gut, Gebrauchsspuren
CHF 40.00
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Schweizer Armee Reglement 60.6 d
Bern: Oberkriegskommissariat 1986
347 Seiten
Zustand sehr gut
CHF 40.00
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Reglement 60.6 d / Gültig ab 1. Januar 1993
295 Seiten
Zustand sehr gut
CHF 40.00
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Reglement 60.6 d / Gültig ab 1. Januar 1993
295 Seiten
Zustand gut
CHF 40.00
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Das Reglement 60.006d ist die Grundlage für die einheitliche Zubereitung aller Speisen.
Reglement 60.6 d
Gültig ab Januar 2005
265 Seiten
Zustand gut
CHF 40.00
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Das Reglement 60.006d ist die Grundlage für die einheitliche Zubereitung aller Speisen.
Reglement 60.6 d
Gültig ab Januar 2009
340 Seiten, Ill.
Zustand gut
CHF 40.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Das Reglement 60.006d ist die Grundlage für die einheitliche Zubereitung aller Speisen.
Reglement 60.6 d
Gültig ab Januar 2012
372 Seiten, Ill.
Zustand gut
CHF 40.00
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règlement 60.006 f 1993
Valable dès le 01.01.1993
295 pages
bon état
CHF 40.00
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Armée Suisse Recettes de cuisine règlement 60.006 f 1993
Valable dès le 01.01.1993
295 pages, très bon état
CHF 40.00
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Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 1993
Valevole dal 01.01.1993
291 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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Ricettario di cucina Regolamento 60.006 i 2005
Valevole dal 01.01.2005
265 pagine
Condizione molto buona
CHF 40.00
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