Schokolade, Dessert, Backen
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Verrückt nach Karamell
100 sinnlich-süsse Verführungen von Trish Deseine
159 Seiten, Ill.
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
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Brot von ihrem Beck
50 Jahre Brotkalender
Rezepte und Ideen rund um den Haushalt
Richemont, Fachschule und Versuchslabor. - Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband
Bern : Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband
152 Seiten, Ill.
Zustand gut
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Die Konditorei im Haushalte 1918
Rezeptbuch für festliche Anlässe geeignete Rezepte speziell für die Hausfrau. Mit Anhang: Verwendung von allerlei Speiseresten und Herstellung von allerhand Weinen im Haushalte.
Bebler, Henri
Meiringen : W. Loepthien-Klein, 1918
146 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und Verschmutzungen aufweisen.
CHF 40.00
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Royal Das Gesundheits- Backpulver ca.1920
von Dr. F. von Daila.
Royal. das aus Cremor tartari (Weinstein) hergestellte, hygienisch und backtechnisch bewährte Welt- Backpulver.
87 Seiten, mit vielen Bildern und Backrezepten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, da es sich um ein gebrauchtes Kochbuch handelt kann es Flecken, leichte Beschädigungen, Markierungen und leichte Verschmutzungen aufweisen.
CHF 15.00
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175 gute, erprobte Rezepte ca.1920 Reso-Backwunder
Frau E. Spoerry-Kern
Der Schweizer Hausfrau gewidmet von E. Kern & Cie, Zürich
Alleinhersteller von Reso-Backwunder
65 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
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Backen mit Fertigteig
süss und pikant : fantasievoll - einfach - erfolgreich
Migros-Genossenschafts-Bund Migros-Medien Saisonküche
Spreitenbach : Verlag Limmatdruck, 1997
159 Seiten, Ill.
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Heidis Gugelhopf
Backrezepte aus Johanna Spyris Elternhaus
hrsg. von Silvia Bryner und Irène Meier ; Einl.: Regine Schindler
Zürich : Werd-Verlag, 2001
110 Seiten, Ill.
Zustand gut
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Das Neue Speiseeisbuch in Wort und Bild
Günther, Otto
Zürich : Forster, 1974
86 Seiten, Ill.
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Betthupferl zum Selbermachen
Erna Horn
Steingrüben Verlag 1964
88 Seiten. Ill.
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Parksteiner Backbuch
für alle festlichen Anlässe
Der Parkstein, auch Hoher Parkstein und Basaltkegel Hoher Parkstein genannt, ist ein Basaltkegel in Parkstein im Oberpfälzer Landkreis Neustadt an der Waldnaab in Bayern und der südlichste erloschene Vulkan im Freistaat.
Amberg : Druckhaus Oberpfalz 1994
234 Seiten. Ill.
Zustand gut mit Gebrauchsspuren, handschriftliche Rezepteinträge auf dem Vorsatz
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Tolle Kuchen, leckere Torten
Unter uns- präsentiert: Tolle Kuchen, leckere Torten von Klaus Hitzschke
Mögen Sie saftigen Orangenkuchen, oder vielleicht lieber fruchtig-frische Sahnetorten? Und wie wäre es mit den immer beliebten Apfelkuchen in vielerlei Variationen?...
Müller Rüschlikon 1996
110 Seiten, Ill.
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Torten und Kuchen
Paulette Fischer
Verlag: Opeasi Luzern, 1987
123 Seiten, Ill.
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Vo Anisbrötli bis Zitrone-Sternli
51 Weihnachtsguetsli-Rezepte
zusgest. von Karin Messerli ; ill. von Bettina Rigoli
Zürich : Benteli-Werd, 1994
79 Seiten, Ill.
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Weihnachtsbacken
mit Johann Lafer und Thekla Carola Wied
Hamburg ; Steinhagen : Zabert Sandmann, 1987
71 Seiten, Ill.
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Solothurner Liebesbriefe
Gebäck im Jahreslauf
Elisabeth Pfluger
Solothurn : Aare-Verlag, 1982
127 Seiten, Ill.
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Der Koch als Patissier
Paul Heinz ; deutsche Fassung von Walter Bicker
Lugano-Catagnola : R. Kramer, 1978
184 Seiten, Ill.
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Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süssspeisen 1930
von F. Nietlispach
Olten : Otto Walter, 1930
144 Seiten, Ill.
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Kirschen-Rezepte Marianne Kaltenbach
Marianne Kaltenbach
Bern : Eidgenössische Alkoholverwaltung, 1975
32 Seiten, Ill.
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Die Kunst Des Backens
Axel Meyer
Ein ökologisches Vollkorn-Backbuch, liebevoll gestaltet mit zahlreichen Illustrationen und überwiegend handschriftlichen Texten. Aus dem Inhalt: Die Zutaten; Die Bearbeitung des Teiges; Brot ohne Triebmittel; Brot mit Hefe; Sauerteig-Brot; Backferment-Brot; Kuchen (ab Seite 123); Tee-Gebäck (ab Seite 147).
TAOASIS im bioverlag gesundleben, Hopferau, 1985
159 Seiten, Ill.
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bitter & zart
Von der Lust, Schokolade zu essen
von Zusammengestellt von Ars Vivendi Verlag
Noch nie war Schokolade so aufregend wie heute: Es gibt sie in Vollmilch, Zartbitter und Edelherb, mit einem Kakaoanteil von 35 oder gar 100%, mit Chili, Ingwer, Zimt und grünem Tee. Der Bildband bitter & zart verewigt in außergewöhnlichen Fotografien die ganze Faszination der altbekannten Süßigkeit. Texte von bekennenden Schokoholics, Schokoladenrezepte und schokoladige Beauty-Ideen machen dieses Buch zu einem besonderen Genuss.
128 Seiten, Ill.
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Desserts von Marianne Kaltenbach
Glaces, Coupes, Crèmes und Puddings, Schnelldesserts, Desserts ohne Zucker, Charlottes, Süsse Nachtessen, Aufläufe und Soufflés, Vacherins, Flambierte Desserts usw
frühes und seltenes Rezeptbüchlein von Marianne Kaltenbach ; [Zeichnungen: Fritz Kaltenbach]
Zürich : Hartmann, 1968
96 Seiten, Ill.
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Dr.Oetker Lieblings-Apfelkuchen
Die besten Apfelkuchen-Rezepte
Rezepte für Klassiker und neue Kreationen
-mit schrittweisen Anleitungen
-mit tollen farbigen Fotos
Wenn es die ersten frischen Äpfel des Jahres gibt, bekommt man wieder Lust auf selbstgebackene Apfelkuchen.
Genießen Sie die köstlichsten Varianten:
-Apfel-Crumble
-Mohn-Streusel-Kuchen mit Äpfeln
-Vanille-Apfel-Küchlein
-Rosa Birnen-Apfel-Torte
-Apfel-Pflaumenkuchen mit Grießcreme
u.v.a.
Weltbild Verlag
159 Seiten mit Abbildungen
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Guetzle mit Marianne Kaltenbach
Egg : Manus-Verlag, 1987
100 Seiten, Ill.
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Schweizer Landfrauen Desserts
209 Rezepte himmlischer Köstlichkeiten von Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen.
Hünibach : Redaktion Landfrauen Kochen, 2007
158 Seiten, Ill.
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Backen von Annemarie Wildeisen
180 pikante und süsse Backrezepte
die besten Rezepte für Aperitifgebäck, Wähen, Pies, Quiches, Pizzen, Strudel, Pasteten, Cakes, Gugelhopf, Kuchen, Gebäck mit Obst und Beeren, Brotspezialitäten, Torten und Guetzli
von Annemarie Wildeisen, Fotos: Doris und Robert Wälti-Portner
Zürich : Meyer, 1997
208 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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Tourtes, tartes, pâtisseries, mets sucrés 1938
de nombreuse recettes simples et bonnes, faciles à comprendre et à exécuter
Publié par Mme F. Nietlispach
Olten (Suisse) : Edition Walter, 1938
142 pages, ill
Etat bon, avec avec des marques et des entrées
CHF 25.00
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Hefe-Gebäcke 44 Rezepte aus dem Coop Backstudio
100 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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Eiscremes Sorbets Eisdesserts leicht zubereitet
von Jeanne Hertzog
Opeasi Verlag Luzern 1990
96 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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CHF 8.00
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Das große Sacher Backbuch
von Monika Kellermann
Verlag: Seehamer (1994)
368 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Zustand gut
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Das große Weihnachtsbackbuch
von Karin Iden
Gondrom Verlag GmbH 1994
143 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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CHF 20.00
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Weihnachtsbacken
Garant Verlag Gmbh (Sept. 2008)
63 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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Meine liebsten Backrezepte Marianne Kaltenbach
Bern, Stuttgart : Hallwag-Verlag, 1987
128 Seiten, Ill.
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Swiss cookies
biscuits for Christmas and all year round
by Andrew Rushton and Katalin Fekete
This book shows you how easy it is to conjure up the most delicious and beautiful Swiss homemade treats for Christmas and all year round. Swiss Cookies contains 29 of the most well-known and traditional biscuits and bakes with easy to follow instrudtions, illustrations, background information, guide to ingredients and their translations, measurement conversions and gift-wrapping ideas.
Traditional Christmas Cookies (Mailänderli; Spitzbuben; The Swiss Christmas Calendar; Zimsterne; Brunsli; Chräbeli);
Other Christmas Bakes (Magenbrot; Birnbrot; Torta di Pane; Grittibänz; Dreikönigskuchen);
Biscuits for All Year Round (Zitronenmöndchen; Vanillehörnchen; Sables; Makrönchen; Presenting and Packaging; Grüschbrötli; Nussknusperli; Mandel-Ecken; Baumnussguetzli; Orangentaler; Ingwer-Kipferl; Lebkuchen & Biberli; Glarner-Täschli; Zigerkrapfen);
Chocolate (Schokoladenkugeln; Truffes; Tobelerone Brownies)
Basel : Bergli Books, 2008
112 Seiten mit Abbildungen, language englisch
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Backen mit Trudy (2)
über 100 Rezepte für Vollkornbrote und Vollkorngebäck
von Trudy Hübscher-Liechti
Rapperswil (8640) : M. Hübscher, 1983
119 Seiten, Ill.
Zustand gut
CHF 20.00
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Backen mit Trudy
über 100 Rezepte für Vollkornbrote und Vollkorngebäck
von Trudy Hübscher-Liechti
Rapperswil (8640) : M. Hübscher, 1980
119 Seiten, Ill.
Zustand gut
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Mehlspeisen aus Österreich
von Eva Bakos
Wirtschaftsverlag Ueberreuter (1. Januar 1975)
128 Seiten mit Abbildungen
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Das Brotbackbuch
Gesammelt aufgeschrieben und ausprobiert von Jutta Kürtz
Münster : Hölker 1982
142 Seiten
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Solothurner Liebesbriefe
Gebäck im Jahreslauf
Elisabeth Pfluger, Fotos und Floristik Edwin Rohrer
Solothurn Aare Verlag 1984
127 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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Brot bache!
Schweizer Brot und Brotrezepte zum Selbermachen
Yvonne Bürgin, Fotos: Gottfried Bürgin
Niederteufen : Schellen-Verlag, A. Niggli, 1987
80 Seiten mit Abbildungen
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Die süsse Überraschung 1955
Dr.Wander AG in Bern
67 Seiten durchgehend farbig illustriert
Zustand gut
CHF 10.00
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Das Butter-Buch
Eine Fülle von Rezepten, Tipps, Bastel-und Spielideen für das ganze Jahr,
Herausgegeben vom Zentralverband schweiz. Milchproduzenten Bern
247 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
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