Firmengeschichte

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Chocolat Tobler

von Yvonne Leimgruber

zur Geschichte der Schokolade und einer Berner Fabrik

Yvonne Leimgruber

Chocolat Tobler AG war ein Schweizer Schokoladenhersteller in Bern. 1868 eröffnete der 1830 als Johann Jakob Tobler in Lutzenberg im Kanton Appenzell Ausserrhoden geborene Jean Tobler in Bern sein erstes Süsswarengeschäft. 1899 gründete er zusammen mit seinen Söhnen die Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie., 1912 wurde sie zur Aktiengesellschaft Chocolat Tobler AG. 

Bern :  Historischer Verein des Kantons Bern,   2001 

Enthalten in: Berner Zeitschrift für Geschichte und Heimatkunde, Jg. 63, H. 1 (2001)

180 Seiten mit zahlreichen Abbildungen

Zustand gut

CHF 25.00

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Der Herrenschuh sein Zweck und seine Funktion 1933

gewidmet von den Bally Schuhfabriken A.G., Schönenwerd

Stern, Norbert

Zürich :  Buchdruckerei Neue Zürcher Zeitung, 1933 

85 Seiten mit 68 Textillustrationen sowie 6 Tafelseiten

Zustand gut, Seiten gebräunt

CHF 40.00

  • verfügbar
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Hero - seit 1886 in aller Munde

von der Konserve zum Convenience Food

Isabel Koellreuter, Martin Lüpold, Franziska Schürch

Die Geschichte der Firma Hero beginnt 1886 in Lenzburg, wo sich noch heute der Hauptsitz der Gesellschaft befindet. Die Idee der beiden Gründer Gustav Henckell und Gustav Zeiler war klar, einfach und modern: Von der Erbsenzucht über die Dosenproduktion bis zum Vertrieb sollte alles innerhalb des gleichen Betriebs stattfinden. Entstanden ist ein weltweit tätiger Betrieb mit zahlreichen Tochterfirmen in der Schweiz, in Europa und in Übersee. Beeindruckend ist die Produktepalette: von den legendären Erbsen, der traditionellen Erdbeerkonfitüre über die klassischen Ravioli bis zur Babynahrung. 2010 übernahmen die Stiftung Museum Burghalde und das Schweizerische Wirtschaftsarchiv die Akten, Bilder und Objekte aus dem ehemaligen Firmenarchiv. Das vorliegende Buch und die gleichnamige Ausstellung geben Einblicke in diesen reichen Bestand und zeigen, wie sich Hero von der Konservenfabrik zur Herstellerin von Convenience Food entwickelt hat: ein anschauliches Beispiel schweizerischer Industrie-, Agrar-, Konsum- und Unternehmensgeschichte.

Hrsg.: Stiftung Museum Burghalde, Schweizerisches Wirtschaftsarchiv

Baden :  hier + jetzt - Verlag für Kultur und Geschichte,  2011 

160 Seiten mit zahlreichen Abbildungen

Zustand gut

CHF 40.00

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Nestlé Hundertfünfundzwanzig Jahre von 1866 bis 1991

In dem Jahr, in dem die Schweizerische Eidgenossenschaft ihren 700. Geburtstag feiert, kann die Nestlé-Gruppe auf eine hundertfünfundzwanzigjährige Geschichte zurückblicken. Dieses glückliche Zusammentreffen ist eine willkommene Gelegenheit, an all das zu erinnern, was das Viviser Unternehmen seiner schweizerischen Herkunft verdankt. Aufgrund des beschränkten Markts des Kleinstaats, aber von bestimmten Elementen des schweizerischen Geists geprägt, musste das Unternehmen schon sehr früh auf internationaler Ebene tätig werden, wobei es den Betriebsgesellschaften in den einzelnen Ländern viel Selbständigkeit zu lassen verstand. 

Autor: Jean Heer, Verlag: Nestlé AG Vevey 1991 

560 Seiten mit zahlreichen Abbildungen 

Zustand gut

CHF 30.00

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Dr. A. Wander AG Bern Produkte Katalog Nr.4 ca. 1930

78 Seiten illustriert

Zustand gut, etwas berieben, Flecken, Seiten altersbedingt gebräunt

CHF 60.00

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Schoggibaron

Das bittersüsse Leben Theodor Toblers (1876-1941)

Jubliäumsschrift 90 Jahre Toblerone-Schokolade

Patrick Feuz u. Andreas Tobler

Benteli Verlag Bern 1998

152 Seiten mit zahlreichen Abbildungen

Zustand gut

CHF 40.00

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Roche Geschichte eines Unternehmens 1896 -1996

Peyer Hans Conrad

472 Seiten mit s/w und farbigen Abb. und Fotos, Kartonschuber mit einem Geleitwort von Paul Sacher

Zustand gut, Kartonschuber etwas berieben

CHF 30.00

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