Zürcher Kochbücher

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Elektrisch kochen 1960

braten, grillieren, backen, sterilisieren, dörren

Ein Handbüchlein für die Elektroküche

Zeichnungen: Albert Leuthold. Rezepte: A. F

Zürich :  Verlag Elektrowirtschaft,   1960 

67 Seiten mit Abbildungen

Zustand gut

CHF 15.00

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Zürcher Markt-Kochbuch

von Renate Matthews, Markus Zuber

Küttigen :  Edition Castel,   2010 

96 Seiten mit zahlreichen Abbildungen

Zustand sehr gut

CHF 60.00

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Kochrezepte Zürcher Kochbuch 1970

für den Unterricht in Haushaltungskunde an obern Volksschulklassen im Auftrag des Schulamtes der Stadt Zürich bearb. von den städtischen Haushaltungslehrerinnen und Hans Meierhofer

Zürich :  Verlag der Schul - und Bureaumaterialverwaltung der Stadt Zürich, 1970 

128 Seiten

Zustand sehr gut

CHF 60.00

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Kochlehrbuch der Haushaltungsschule Zürich 1977

überarb. von Margrit Beckh, Isabelle Hilfiker, Olga Straehl

Zürich :  Selbstverlag der Haushaltungsschule des Gemeinnützigen Frauenvereins Zürich,   1977

613 Seiten mit zahlreichen Abbildungen

Zustand gut, kann Markierungen, Flecken und Eintragungen enthalten. Schönes Exemplar

CHF 60.00

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Kochrezepte 1942

für den Unterricht in Haushaltungskunde der Schülerinnen der obern Volksschulklassen

Zürich :  Schul- und Büromaterialverwaltung der Stadt Zürich,   1942 

116 Seiten

Zustand gut, etwas fleckig

CHF 60.00

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Kochrezepte Zürcher Schulkochbuch 1975

für den Unterricht in Haushaltungskunde an obern Volksschulklassen

im Auftrag des Schulamtes der Stadt Zürich bearb. von den städtischen Haushaltungslehrerinnen.

Zürich : Verlag der Schul - und Bureaumaterialverwaltung der Stadt Zürich, 1975

128 Seiten

Zustand gut

CHF 40.00

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Kochlehrbuch der Haushaltungsschule Zürich 1948 (2)

Zürich :  Haushaltungsschule der Sektion Zürich des Schweiz. Gemeinnützigen Frauenvereins, 1948 

764 Seiten mit Abbildungen

Zustand gut mit Gebrauchsspuren, Einband fleckig Inhalt gut

CHF 60.00

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Kochbuch Winterthur 1925

Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschule Winterthur 1925

neu bearb. von den Lehrerinnen: L. Rilling, L. Weber, E. Thalmann

Winterthur :  Selbstverlag des Frauenbundes Winterthur 1925

320 Seiten

Zustand gut, mit Gebrauchsspuren, ein paar Flecken

CHF 60.00

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Das Kochbuch aus Zürich

Gesammelt, aufgeschrieben und ausprobiert von Marie-Louise Roth

Münster, Zürich :  Wolfgang Hölker, 1977 

127 Seiten

Zustand gut, Widmung auf dem Vorsatzblatt

CHF 25.00

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Kochen Braten Backen

Leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung 

Kochlehrmittel ähnlich Tiptopf 

Tabellen der wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe 

Zusammensetzung der Nahrungsmittel mit Kalorien- und Jouleangaben 

Küchenkräuter und Gewürze 

Lehrmittel der hauswirtschaftlichen Fortbildungsschule Zürich 

411 Seiten 

Zustand gut, kann Markierungen oder Eintragungen enthalten

CHF 30.00

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Kochlehrmittel des Kantons Zürich 1961

der Klassiker der Schulkochbücher

für die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule des Kantons Zürich

Zürich :  Erziehungsdirektion des Kantons Zürich,   1961 

Aus dem Inhalt: Ernährungs- und Nahrungsmittellehre Die wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Nährstoffgehalt der gebräuchlichsten Nahrungsmittel Vitamine Umfangreiche Rezeptsammlung mit wenigen Textillustrationen und 2 zweiseitigen, farbigen Tafeln in Tabellenform 

168 Seiten

Zustand sehr gut

CHF 60.00

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Kochlehrmittel des Kantons Zürich 1946 (BL)

der Klassiker der Schulkochbücher 

für die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule des Kantons Zürich 1946 

Verlag der Erziehungsdirektion des Kantons Zürich 

Aus dem Inhalt: Ernährungs- und Nahrungsmittellehre Die wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Nährstoffgehalt der gebräuchlichsten Nahrungsmittel Vitamine Umfangreiche Rezeptsammlung mit wenigen Textillustrationen und 2 zweiseitigen, farbigen Tafeln in Tabellenform 

160 Seiten

Zustand gut, kann Markierungen, Flecken oder Eintragungen enthalten

CHF 40.00

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Kochlehrmittel des Kantons Zürich 1946 (GR)

der Klassiker der Schulkochbücher 

für die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule des Kantons Zürich 1946 

Verlag der Erziehungsdirektion des Kantons Zürich 

Aus dem Inhalt: Ernährungs- und Nahrungsmittellehre Die wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Nährstoffgehalt der gebräuchlichsten Nahrungsmittel Vitamine Umfangreiche Rezeptsammlung mit wenigen Textillustrationen und 2 zweiseitigen, farbigen Tafeln in Tabellenform 

160 Seiten

Zustand gut, kann Markierungen, Flecken oder Eintragungen enthalten

CHF 40.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kochlehrmittel des Kantons Zürich 1946 (BR)

der Klassiker der Schulkochbücher 

für die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule des Kantons Zürich 1946 

Verlag der Erziehungsdirektion des Kantons Zürich 

Aus dem Inhalt: Ernährungs- und Nahrungsmittellehre Die wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Nährstoffgehalt der gebräuchlichsten Nahrungsmittel Vitamine Umfangreiche Rezeptsammlung mit wenigen Textillustrationen und 2 zweiseitigen, farbigen Tafeln in Tabellenform 

160 Seiten

Zustand sehr gut

CHF 60.00

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Kochlehrmittel des Kantons Zürich 1951

der Klassiker der Schulkochbücher 

für die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule des Kantons Zürich 1951

Verlag der Erziehungsdirektion des Kantons Zürich 

Aus dem Inhalt: Ernährungs- und Nahrungsmittellehre Die wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Nährstoffgehalt der gebräuchlichsten Nahrungsmittel Vitamine Umfangreiche Rezeptsammlung mit wenigen Textillustrationen und 2 zweiseitigen, farbigen Tafeln in Tabellenform 

160 Seiten

Zustand mässig, enthält Markierungen, Flecken und Eintragungen

CHF 20.00

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